攸县质量技术监督局始创于1963年9月23日，原名为攸县计量管理所，隶属于攸县计划委员会。1976年1月19日，更名为攸县革命委员会标准计量管理所。1978年划归攸县科技委员会管辖。1980年9月15日，成立中共攸县标准计量管理所党支部。1988年8月6日，升为攸县标准计量管理局，属攸县一级直属局。1988年11月和1989年12月，分别成立二级事业机构攸县计量技术测试所和攸县产品质量监督检验所。1994年12月，更名为攸县技术监督局。1999年11月，根据中共中央、国务院关于对质量技术监督管理体系进行重大改革的决定，湖南省质监系统实行省以下垂直管理，攸县技术监督局为湖南省质量技术监督局垂直管理单位，同时为攸县人民政府的工作机构，并于2000年7月1日更名为湖南省攸县质量技术监督局。

质量技术监督部门是在市场经济不断发展和完善的过程中成长起来的，其工作职能也随着机构变革而不断扩大，工作性质由过去单一的服务机构发展成为现在的国家综合管理、行政执法监督管理部门，在国家整顿和规范市场经济秩序中起着举足轻重的作用。垂直管理后的攸县质量技术监督局的主要职责是负责全县标准化、计量、质量、认证认可、锅容管特安全监察工作和行政执法工作，以及攸县人民政府打假办公室日常事务工作。旨在以科学、公正、廉洁、高效的工作作风和敬业、求精、奉献、超越的工作态度努力提高产品质量、工程质量和服务质量，规范市场经济秩序，促进县域经济快速稳定健康持续发展。